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Cuisine sauvage : des livres à avoir dans ta bibliothèque

Pour moi, la nourriture, qu’elle soit gastronomique ou non, est partie intégrante du voyage. Essayer de nouveaux mets ou aliments m'a toujours attirée. Avec la pandémie, j'ai dû trouver une autre façon de voyager et j'ai pris la décision de le faire par le biais de la nourriture. C'est là qu'est née ma passion pour la cueillette et la cuisine sauvage, aussi connue sous le nom de cuisine boréale.

Le prix du surmenage : Quand le corps et l'esprit disent STOP

Dans notre société moderne, le culte de la productivité et de l'efficacité semble être devenu la norme. Nous nous retrouvons souvent pris dans un tourbillon incessant d'obligations professionnelles, sociales et familiales, sans prendre le temps nécessaire pour écouter notre corps et notre esprit. C'est ainsi que le surmenage s'insinue subtilement dans nos vies, menaçant notre bien-être et notre santé.
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