Élodie Beauvais

Élodie Beauvais

Élodie a eu l’occasion de visiter plusieurs pays d’Europe et de découvrir des pays moins connus tel que le Costa Rica, le Nicaragua, le Suriname et la Guyane française. Ses nombreux voyages lui ont permis de s’ouvrir sur le monde, les différentes cultures, rites et coutumes. Sous son air vulnérable, calme et réservé se cache une femme déterminée qui ne mâche pas ses mots quand vient le temps de dire les vraies choses ou donner son opinion. Elle est profondément ancrée sur ses valeurs et ne recule devant rien pour défendre son point de vue ni pour prêter sa voix et sa plume pour soutenir les moins articulés de la société. Élodie a un petit côté ésotérique et est attirée par les sciences occultes. Elle est passionnée par la période de prohibition, du monde brassicole et a les papilles bien aiguisées quand l’opportunité se présente pour déguster une bière artisanale entre amis.
Bouffe

Cuisine sauvage : des livres à avoir dans ta bibliothèque

Pour moi, la nourriture, qu’elle soit gastronomique ou non, est partie intégrante du voyage. Essayer de nouveaux mets ou aliments m'a toujours attirée. Avec la pandémie, j'ai dû trouver une autre façon de voyager et j'ai pris la décision de le faire par le biais de la nourriture. C'est là qu'est née ma passion pour la cueillette et la cuisine sauvage, aussi connue sous le nom de cuisine boréale.
Faits Vécus

Merci papa

Merci papa. Je suis rendue à un âge où je commence à me demander non seulement quel genre d'adulte je veux être, mais aussi quel […]
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