L'automne est ma saison préférée. J'adore voir les feuilles tomber des arbres et les regarder virevolter jusqu'au sol, c'est un véritable spectacle. Elles changent de couleur, passant du vert au rouge, jaune et brun, offrant une palette aussi magnifique que variée. Les arbres se dénudent, prêts à accueillir la belle neige qui les recouvrira bientôt.
En automne, l'air devient plus frais et de jour en jour plus froid.
C'est le moment idéal pour sortir mes pulls qui ont été rangés au placard depuis trop longtemps. Faits de laine ou de matière douce, avec un col roulé épais ou non, ils ont le pouvoir de me tenir bien au chaud. J’aime en profiter pour me balader dans les sentiers munis d'une bonne paire d'espadrilles, d'un pull bien chaud et de gants. Marcher sur un tapis de feuilles mortes est un vrai bonheur. Entendre les bruits croquants des feuilles sous mes pieds me ramène aux doux souvenirs de mon enfance. Sentir la chaleur du soleil réchauffer mon visage, tout en caressant ma peau avec ses rayons magnifiques me comble de bonheur.
J’adore prendre le temps de chercher la plus splendide des feuilles ornées. Lorsque je la découvre, je la glisse délicatement entre les pages d'un livre pour lui permettre de sécher. Je tiens à la conserver précieusement comme un souvenir éternel. Comme si j'emprisonnais un fragment figé d'automne dans les méandres du temps. C'est une expérience précieuse qui rappelle la beauté simple et éphémère de l'automne.
C’est aussi la période parfaite pour aller cueillir des pommes avec ma famille et mes amis.
Pour cuisiner des tartes dont l'odeur enveloppe toutes les pièces de ma maison. Pour préparer des marinades et des conserves afin d'en profiter tout au long de la saison hivernale à venir. Les courges sont également présentes en abondance et me permettent de concocter de délicieux potages, ainsi que toutes sortes de pains et muffins maison.
C’est également un moment privilégié pour moi, puisque j’adore observer le spectacle fascinant des migrations d'oiseaux.
Des milliers d'oiseaux prennent leur envol vers des contrées plus chaudes, à la recherche d'un climat clément pour passer l'hiver. Le ciel se remplit alors de différentes espèces d'oiseaux volant en formation en V, ou formant de grands rassemblements dans les arbres avant de reprendre leur voyage. Ce sont des scènes impressionnantes qui me rappellent la puissance et la beauté de la nature.
De plus, les températures plus fraîches de l'automne m’offrent une occasion parfaite pour réunir les personnes qui me sont chères autour d'un feu de camp. On peut profiter des soirées paisibles à observer les flammes, danser et à se raconter des histoires. Les plaisirs gustatifs sont aussi au rendez-vous avec les guimauves grillées, les chocolats chauds et les biscuits que j’ai préparés spécialement pour l'occasion. Ces moments chaleureux et conviviaux créent des souvenirs inoubliables qui resteront gravés dans nos mémoires.
Durant cette période, l’environnement se prépare également pour le sommeil hivernal.
Les animaux en profitent pour amasser leurs réserves de nourriture et cherchent des abris chauds pour passer l'hiver. Observer ces petites créatures s'activer est un vrai régal pour mes yeux. Les écureuils sont particulièrement occupés à collecter des noisettes et autres fruits secs qu'ils cachent soigneusement dans leur terrier ou dans le tronc d'un arbre. Tout comme eux, je prends aussi le temps de faire mes réserves alimentaires pour affronter la saison froide de l'hiver qui approche à grands pas.
Les arbres dénudés, les feuilles virevoltantes, les vêtements chauds, les feux de cheminée, les pommes et les courges : tout cela évoque une ambiance magique et nostalgique. L'automne est une saison qui me reconnecte à la nature. Elle me rappelle l'importance de prendre mon temps pour apprécier la splendeur fugace de chaque moment.
En conclusion, l'automne est une saison à part entière qui offre un véritable festival des sens. La nature se pare de couleurs chatoyantes, l'air se rafraîchit doucement et les odeurs gourmandes se diffusent partout où je vais. C'est un temps propice aux promenades à l’extérieur, aux moments chaleureux en famille et aux préparatifs pour la saison hiémale. Je profite de chaque instant de ce cycle passager pour me reconnecter avec la nature et savourer tous les plaisirs qu'elle a à m’offrir.
Alors, tout comme moi, sortez vos pulls préférés, préparez-vous une boisson chaude et profitez pleinement de cette période si enivrante. Belle saison automnale à vous tous.
Image de couverture de Oliver Hihn