Une fin de semaine de gourmandises

Du 22 au 24 août 2025, au parc Jean-Drapeau, se tiendra un événement estival et gourmand qui devrait plaire à plusieurs, les Rendez-vous Gourmands.

C’est dans le magnifique et plutôt méconnu espace des Jardins des Floralies que les amateurs de bonne bouffe pourront profiter du meilleur de la gastronomie locale dans un cadre tout à fait bucolique.

Le temps d’une fin de semaine, cet événement réunit des restaurateurs locaux et des chefs montréalais reconnus, dans l’objectif de nous offrir une expérience gastronomique des plus uniques.

L’accès au site est ouvert à tous pour toute la durée de l’événement. On y va donc pour profiter du lieu et de la programmation gratuite très complète qui propose des ateliers de chefs, des démonstrations culinaires animées par Tommy Dion, alias le Cuisinomane, et des prestations musicales.

Mais on s’y rend surtout pour profiter du meilleur de ce que l’événement offre, soit pour parcourir les comptoirs gourmands et découvrir les créations culinaires des chefs invités. Effectivement, le but est quand même un peu de se nourrir et de déguster de nombreux plats 😉.

Deux formules sont proposées.

Vous pouvez acheter des plats de dégustation à l’unité, et ainsi créer votre propre parcours personnel, au gré de vos goûts, de vos envies et de vos désirs de découvertes. Ou encore vous pouvez vous procurer le Passeport Gourmand. Celui-ci offre un parcours exclusif de sept plats signatures, créés par les chefs invités et réservés aux détenteurs du Passeport.

Si vous connaissez le milieu de la gastronomie montréalaise, et pour vous donner l’eau à la bouche… on parle ici de Pan Américan Pizza (Danny St-Pierre), Chef Dudu (Francis Duval), Grillades Argentines (Chris Garde), Elle Jay's (Marissa Leon-John), Les Mômes (Yoann Van Den Berg), Uncle Lee (Andersen Lee), La Michoacana.

Mon coup de cœur personnel, Oncle Lee et son cake aux crevettes. Un vrai délice!!

Pour vous aider à bien planifier votre fin de semaine, voici un petit aperçu de la programmation.

Samedi, le chef du restaurant tout récemment étoilé Michelin Les Mômes dévoilera sa cuisine audacieuse, Claudia Doyon (De la terre au cocktail) proposera des ateliers cocktails créatifs mettant en valeur les aromates du Québec et Anita Feng, la femme derrière l’épicerie chinoise J’ai Feng partagera ses techniques pour explorer les saveurs chinoises.
Dimanche, vous pourrez découvrir une tradition encore bien présente dans de nombreuses familles montréalaises d’origine italienne, soit la Fête de la tomate ! On y préparera une passata di pomodoro collective qui sera suivie d’une dégustation. Et en après-midi, la cheffe du très réputé bar à vin Le Ratafia présentera sa pâtisserie inventive, Claudia Doyon animera un nouvel atelier cocktails, et une table ronde du Musée McCord retracera l’histoire des restaurants à Montréal.

Et comme si la programmation gourmande n’était pas suffisante, l’événement proposera également des prestations musicales de groupes comme Super Plage, Less Toches, Cotnoir-Mancia, Swiŋ Ki Pø et Winston Band.