J’ai fait mes débuts en appartement l’an dernier. J’avoue qu’au début, c’était une grande adaptation. Plusieurs choses se sont ajoutées à mon quotidien, comme faire l’épicerie. Alors, chaque semaine, la grande question revenait : « qu’est-ce que je mange? » Il peut être difficile de faire les bons choix, puisque souvent, la paresse nous fait acheter des aliments qui sont super rapides à faire, mais qui ne sont pas toujours nécessairement bons pour la santé. Ainsi, au fil des semaines, j’ai commencé à chercher de nouvelles recettes sur le Web, à m’inspirer du menu de différentes personnes sur Instagram ou Pinterest et finalement, à faire des choix plus éclairés. J’ai essayé bon nombre de recettes, il y en avait des délicieuses, mais aussi des moins réussies, mais ça fait partie de la game comme on dit. J’avais envie de partager avec vous aujourd’hui 5 recettes que je fais souvent au quotidien. Ce sont toutes des recettes simples, pas trop longues à préparer et, en plus, qui nourriront votre corps avec de bons aliments.
Yogourt, chia et fruit
Si vous ne connaissez pas encore le chia, faites vos recherches! Cet aliment apporte une tonne de bienfaits et peut s’insérer dans plusieurs plats! J’adore le mélanger avec du yogourt et des fruits pour obtenir une bonne collation ou un dessert qui me sucre le bec juste comme il faut!
Pois chiches au parmesan
Cette recette est idéale pour la collation du matin, de l’après-midi et même si vous voulez une bonne grignotine à manger devant un film le soir. Moi qui n’aimais pas les pois chiches il y a de cela quelques années, cette recette fait maintenant partie de mon top 5, alors imaginez à quel point elle est délicieuse! Une texture un peu crunchy, une odeur appétissante et un goût pas du tout décevant!
Source: troisfoisparjour.com
Salade grecque et œufs à la coq
Pour un dîner ou un souper qui vous soutiendra et qui contient les quatre groupes alimentaires, rien de mieux que de concocter une salade grecque et de la servir avec un ou deux œufs à la coq et deux ou trois petits pitas. Délicieux et santé à la fois!
Chili végétarien
J’ai récemment commencé à consommer moins de viande par conscience envers les animaux, mais également envers l’environnement. Mais, quand on fait un virage comme celui-ci, il faut trouver d’autres options de repas ou trouver des choix sans viande à nos plats favoris. Ainsi, étant fanatique de chili, j’ai trouvé une recette végétarienne qui est tout à fait délicieuse! Merci, Ricardo, tu as vraiment des recettes pour tout! (Personnellement, je sers le chili avec un peu de riz basmati ou de riz brun à grains entiers plutôt qu’un pain)
Source: ricardocuisine.com
Barres tendres au riz soufflé
Les barres tendres sur le marché contiennent souvent beaucoup de sucre. En les faisant maison, on s’assure de connaître tous les ingrédients qui s’y trouvent et souvent, elles sont plus santé. Lorsque j’ai essayé cette recette de 3 fois par jour pour la première fois, les barres tendres ne sont pas restées longtemps dans le frigo tellement elles étaient bonnes. En manque d’idées pour une collation ou un dessert? En voici une!
Source: troisfoisparjour.com
Bon appétit!
Source photo de couverture : troisfoisparjour.com