Ton nouvel ami pour les prochains potlucks

...ou comment faire oublier à ta famille que tu n’as pas de copain le temps d’une soirée!

Étant une enfant de la rive-sud avec deux petites sœurs, mes parents devaient trouver un restaurant où ça ne coûtait pas trop cher pour cinq. Notre lieu de prédilection pour les soupers familiaux à l'extérieur est vite devenu le Saint-Hubert! Je suis certaine qu’on n’est pas la seule famille à garder de très bons souvenirs de ce restaurant. Qui ne se souvient pas des petites autos remplies de croquettes de poulet avec la sauce aux fruits? Qui?

Cette année, Saint-Hubert nous arrive avec son #BBQàlannée parfait pour un souper en famille à la maison ou bien entre amis, quand la météo ne se prête pas au BBQ (quand le printemps tarde à arriver, hum hum). Disons-le, des bouchées et des pilons de poulet, ça fait une entrée parfaite et ça peut même accompagner à merveille tes salades estivales. Au bureau, on a eu l'occasion de tester le tout un midi, avec un bon thé glacé maison. Il y en a pour tous les goûts, que ce soit des bouchées lime-chili ou fines herbes, des pilons style rôtisserie ou fines herbes et les fameuses ailes style Buffalo. Mon coup de coeur personnel, ce sont les bouchées aux fines herbes.

Bonus : qu’est-ce qui accompagne à merveille du poulet Saint-Hubert? Une limonade full santé et très instagram worthy!

La recette proposée par St-Hubert:

Ingrédients
-5 citrons
-3 limes 
-60 ml de sirop de sucre* (ou de sirop d’érable)
-1 litre d’eau froide
-Glaçons

Préparation 
Extraire le jus des citrons et des limes
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un pichet
Réfrigérer pendant 2 heures assez longues pour 2 couches de vernis sur les ongles d’orteils, bronzer ou écouter Netflix
Remplir les verres de glaçons puis verser la limonade 

*pour le sirop de sucre #benfancy
Dans une petite casserole, porter à ébullition 250 ml d’eau et 250 ml de sucre en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous pour en faire un sirop. 

Donc, si tu n’as pas de copain à amener au souper BBQ familial, amène au moins les bouchées en entrée, personne ne pourra y résister et tu éviteras les questions gênantes du genre : «Qu’est-ce que tu fais de ta vie?» «As-tu fini tes études?» «Quand est-ce que tu te maries?» parce que tu auras la bouche pleine. Elle sont disponibles chez Metro et IGA toute l'année. Bonne dégustation!

*Cet article est commandité par Saint-Hubert.