Bouffe

C’est officiel! Dès le 1ᵉʳ décembre, un petit bout d’Espagne s’installera au 2120 Jean-Talon Est avec l’ouverture du comptoir Paella Marisol. En ce mois de novembre où le froid s’installe, quoi de mieux que de réchauffer son cœur et ses papilles avec une explosion de saveurs méditerranéennes?

Pour ceux qui n’ont ni maladie cœliaque ni sensibilité au gluten, les nutritionnistes recommandent généralement de ne pas éliminer complètement cette protéine de leur alimentation.

J'ai eu l'immense plaisir d'assister à une soirée haute en saveurs à l'Espace Guilde Culinaire, où nous avons vécu une expérience digne de MasterChef en créant des entrées à partir des nouveaux produits du Chef Jonathan Garnier.

Pour ceux qui souhaitent élever leur art de recevoir, il est essentiel de créer une cuisine fonctionnelle et esthétique. Choisir Monogram, c'est opter pour un style de vie où excellence et élégance se rejoignent, transformant chaque moment partagé en une célébration de la gastronomie.

Mamaaaaaaaannnn ! Qu’est-ce qu’on a comme collation ? Perdus dans les méandres des collations pour l’école ? J’essaie ici de vous alléger la tâche avec des idées de recettes qui plairont aux petits bedons.

Lors de l’événement, Melitta a présenté sa série signature Pour-Over. Une méthode simple et élégante pour obtenir un café d'une qualité exceptionnelle. Les invités ont pu goûter à leurs différents cafés, accompagnés de viennoiseries absolument divines (signées MAMAN CAFÉ, bien sûr !).

Quoi de mieux qu’une soirée au restaurant pour terminer une longue semaine de travail? Vous enfilez votre robe de soir, vos nouveaux talons fraîchement sortis de la boîte et vous pschitez votre parfum préféré. Bref, vous êtes habillée comme une vedette. Et si je vous disais que votre restaurant favori peut aussi vous traiter comme la star de la soirée?

Adopter une alimentation saine peut être une source de stress. Découvrez mes 5 astuces simples pour mieux manger sans prise de tête : acheter des produits bruts, privilégier le fait maison, le bio, le local et de saison, faire des conserves pour profiter des meilleures saveurs tout au long de l'année.

La nature est généreuse ces jours-ci! C’est l’abondance dans nos potagers et chez les maraîchers. Que vous soyez adepte d’autocueillette, de jardins ou de paniers verts, la dernière chose que l’on souhaite est de gaspiller ces précieuses denrées.

Ce week-end, l’Île-des-Moulins à Terrebonne a été le théâtre d’une véritable célébration des sens lors du Festival Vins et Histoire de Terrebonne. Depuis sa création en 1996, cet événement incontournable, présenté par la SAQ, ne cesse de séduire les amateurs de vin et de culture.