Alexandra Diaz : passion air fryer et protéines

Alexandra Diaz signe son 17ᵉ livre avec brio, et, cette fois, elle nous plonge dans l’univers savoureux des protéines cuisinées à l’air fryer. C’est pendant la pandémie qu’elle découvre cet appareil révolutionnaire, qui deviendra rapidement son allié culinaire préféré. Confinée chez elle, elle se réfugie dans sa cuisine, où sa passion pour l’air fryer prend vie. Depuis, elle ne cesse de le célébrer à travers ses recettes simples, gourmandes et accessibles.

Un été croustillant au Grand PoutineFest

Le Grand PoutineFest continue sa tournée et fait escale sur le Quai de l’Horloge dans le Vieux-Port de Montréal jusqu’au 3 août. Profitez de bonne musique, d’une bonne bière et de la belle météo en savourant des poutines aux goûts uniques.

Voici comment faire LE meilleur matcha glacé  

Le matcha, ce thé vert d’origine japonaise, est la nouvelle boisson tendance. Bien qu’il existe plusieurs marques de poudre de matcha et d’accessoires pour le préparer, seuls certains d’entre eux permettent d’obtenir une boisson savoureuse. En tant qu’admiratrice de matcha depuis 2020, voici mes meilleurs secrets et conseils pour se faire le meilleur matcha à la maison.
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