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Hier, sous un soleil éclatant et une chaleur digne d’un vrai mois de juillet, j’ai eu le plaisir de passer une partie de ma journée au Festival des Bières de Laval. Cette neuvième édition, qui se tient du 11 au 13 juillet au Centre de la Nature, rassemble des passionnés de bières artisanales, de produits du terroir et de moments conviviaux.
Dès mon arrivée, l’ambiance était à la fête.
Avec plus de 85 exposants, dont environ 40 microbrasseries québécoises, le site offrait une incroyable variété de bières à découvrir. Mon parcours de dégustation m’a permis de goûter à des créations audacieuses et locales : une gose à la slush (ma découverte, de la microbrasserie le Saint-Bock) , une blanche au litchi et une blanche inspiration bubble tea qui m’a vraiment surprise. Pouvoir échanger directement avec les brasseurs donne une tout autre dimension à l’expérience — on découvre les histoires derrière chaque recette.
La chaleur estivale (près de 30 °C, ressenti 37!!!) a ajouté à l’ambiance festive.
Des stations d’eau et des zones d’ombre étaient prévues pour se rafraîchir, mais disons que les bières bien froides faisaient aussi leur part! Le site était animé sans être surpeuplé, et chacun semblait profiter pleinement de cette journée ensoleillée.
Une programmation bien remplie
Même si je n’ai pas assisté aux spectacles, il faut souligner la richesse de la programmation du week-end. Le festival propose des prestations musicales variées (Les Hay Babies, Qualité Motel, DJ sets en soirée), des ateliers de dégustation, des zones famille avec jeux gonflables et animation, ainsi que des espaces gourmands mettant en vedette la bouffe de rue locale. Un bel équilibre entre culture, gastronomie et plaisir.
Ce que je retiens surtout, c’est l’atmosphère chaleureuse et accessible.
Que l’on vienne en solo, en couple, entre amis ou avec les enfants, chacun y trouve son compte. Le Festival des Bières de Laval réussit encore une fois à offrir une expérience rassembleuse et savoureuse, parfaitement alignée avec les plaisirs de l’été québécois.