Qu'ont en commun le champagne et le golf?

Mousseux/Champagne pour célébrer! Évidemment, toutes les occasions sont bonnes. "Dans la victoire je le mérite, dans la défaite j'en ai besoin" -Sir Winston Churchill.

Toutefois...

(Musique tragique, ouverture sur la scène)

Les festivités peuvent rapidement s'écourter.
Dans l'élan de folie et de joie, le chanceux qui ouvre la bouteille n'est pas toujours prudent et à l'affût. L'inconscience domine et c'est là que l'irréversible peut arriver. Sourires aux lèvres, euphorie palpable, montée d'adrénaline, confiance dans l'tapis, on ouvre la bouteille. Celle-ci se laisse dénuder par des mains moites et malhabiles, puis glissent sur le bouchon qui n'attend que le moment opportun pour s'évader vers la liberté. Tous attendent le fameux...

POP!

Source: http://static.pratique.fr

(Fin de la musique, tout est noir) Les cris proviennent de tous bords tous côtés. Contre toutes attentes, le bouchon s'est logé dans l'oeil de son "sauveur".

FIN.

Je vous épargne les détails, surtout si vous avez le coeur sensible. En effet, combien de fois ai-je vu des gens ouvrir maladroitement une bouteille de vin effervescent? Un danger insoupçonné, surtout quand on sait que c'est la deuxième cause de cécité après les balles de golf...

Pas de panique, vous êtes à quelques étapes d'être le professionnel officiel en matière d'ouverture de bouteilles festives!

Règle numéro 1: avoir préalablement mis la bouteille convoitée au froid. De cette façon, la pression sera plus faible.

Règle numéro 2: s'appuyer sur un objet stable, surtout si vous en êtes à vos premières fois. Pour le commun des mortels qui ne participe pas aux compétitions de sommellerie et qui boit pour le plaisir, appuyer la bouteille sur une table est très bien vu.

Règle numéro 3: Retirer la capsule de papier métallique grâce à la petite languette à cet effet.

Règle numéro 4: TOUJOURS laisser sa main gauche (ou droite si vous êtes gaucher) sur le bouchon. Cette étape est la plus cruciale et souvent oubliée. Aucune raison n'est valable pour transgresser cette règle. Que tous les éléments qui seraient susceptibles de vous déranger s'éloignent de vous durant la totalité du processus d'ouverture de bouteille.

Maintenant, que le fun commence.

Règle numéro 5: utiliser sa main droite (ou l'autre pour les gauchers) afin de ''dévisser'' le muselet. De manière générale, on peut compter jusqu'à 6 tours et demi.

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Règle numéro 5 et demi (facultatif): selon votre dextérité, vous pouvez retirer complètement le muselet. Là ou ça se complique: garder toujours une main sur le bouchon. Vous devez être très délicat pour ne pas que le bouchon parte comme un voleur avec le muselet; agrandissez l'ouverture du muselet afin qu'il s'enlève facilement. Je conseille de lever délicatement le muselet en l'inclinant et remettre son pouce sur le bouchon.
Si vous êtes craintif, passez directement  à l'étape suivante.

Règle numéro 6: échangez vos mains de manière à ce que la main la plus forte tienne le bouchon (si vous êtes droitier, tenez le bouchon par la droite).

Règle numéro 7: pour vos premières fois, prenez un linge humide. Vous pouvez bouder votre table (ou surface stable) et ouvrir la bouteille ''dans les airs''. Dans ce cas, assurez-vous de ne viser personne avec le bouchon. C'est donc avec votre main droite sur le bouchon, aidé du linge humide, et main gauche empoignant le cul de la bouteille (oui, c'est le vrai mot) que vous allez commencer la plus belle des étapes: expulser le bouchon.

Règle numéro 8: Deux écoles de pensées s'affrontent ici. Vous pouvez ouvrir la bouteille en tournant légèrement le cul ou le bouchon. L'important est d'être confortable et se sentir en sécurité. Il faut avoir assez de force pour retenir la pression exercée sur le bouchon.

Règle numéro 9: Laissez-vous aller et ne faites qu'un avec le bouchon. Mettez-vous dans sa peau et ressentez la pression exercée. Forcez à l'inverse de celui-ci tout en faisant de petites rotations.

Règle numéro 10: POP! pour les classiques, ou PFFFF! pour les plus habitués qui veulent le silence absolu. Ça se pratique, comme dans cette vidéo.

Vous êtes maintenant prêtes à faire le party de façon adéquate et en un seul morceau!

Amusez-vous!

N'hésitez pas à communiquer avec moi si vous avez d'autres questions d'ordre général sur le vin ;)