On teste: le restaurant végétalien Chuchai

Lundi le 10 août, j'ai eu la chance d'assister à l'événement 6 à 9 DÉTOX au réputé restaurant ChuChai. Pour ceux qui ne le savent pas, ChuChai est un restaurant thaï entièrement végétalien. L'événement comptait également la présence de la marque Lush et des jus Glow. On s'entend qu'avec tout ça combiné ensemble, je ne pouvais que répondre oui à l'invitation!

Je vais commencer par parler de Lush. La marque était présente pour nous faire essayer leur deux nouveaux masques! En premier lieu, il y avait le masque ''Les joues roses'' à la calamine et aux huiles essentielles de rose. Il balance et apaise la peau. Il est parfait pour les peaux sensibles, c'est d'ailleurs celui là que j'ai testé! Ensuite, il y avait le ''Méchant look'' qui est plus du type exfoliant. On y retrouve du jus de citron et du riz moulu. Je ne l'ai pas testé, mais selon les autres présentes, il est génial! J'ai également pu tester leur tonique et la crème hydratante. Il y avait même la gamme de maquillage Lush et j'ai été vraaaaiment impressionnée par leur fond de teint! Couvrant, mais juste assez et il tient bien! Définitivement un achat à faire.

Je me suis ensuite dirigée vers la station Glow. J'étais contente de juste pouvoir goûter à leur collection d'été 2015. J'ai été agréablement surprise par les jus. Les deux premiers, Elixir Malachite et Dose d'Or étaient bons, mais ce sont ceux que j'ai le moins aimés. Ils sont moins fruités, moins sucrés que les autres. Le premier, on goûte beaucoup l'ananas et l'avocat tandis qu'avec le deuxième, on ressent particulièrement le gingembre et le céleri. Ensuite, il y avait Arc-En-Joie et Antidote Rose, le deuxième étant mon favori de la gamme. Arc-En-Joie contient beaucoup de fruits rouges et goûte beaucoup les baies de goji, pour Antidote Rose, ça goûte le concombre et le melon d'eau. C'est frais et très rafraichissant. Pour les deux derniers, Jade et Elixir de rêve, le premier est un vrai bon jus vert. Le dernier est hyper réconfortant, il goûte la banane et le chai. Il faut aimer le goût, c'est certain, mais il est vraiment bien.

Finalement, nous avons pu tester le menu en sept services. Il s'agissait de plats en dégustation accompagné d'un drink format dégustation également. Voici la liste des plats testés :

1. Bouchée 5 saveurs (Miam Kram)/ MK 2 / cocktail 5 saveurs inspiré de la fameuse bouchée
2. Algues croustillantes/ Sangria aux pommes
3. Bouchée de riz croustillant/ L.P.T. / cocktail au gin et purée de framboise
4. Rouleau de printemps / Mai Thai Tini / cocktail sûr avec une touche d'amande
5. Crevette frite sel et poivre / cocktail à la mangue épicée
6. Salade de mangue/ Mojitos au tamarin
7. Champignons Hinoki/ cocktail d'horchata à saveur de lime

Je vais vous parler de mes trois favoris. En premier lieu, il s'agit de la bouchée 5 saveurs. C'était juste complètement fou dans la bouche. Il y avait de la noix de coco grillé, du citron.. Je ne pourrais pas nommer tous les ingrédients, mais c'était très bon, très surprenant. En plus, c'était présenté de façon hyper originale, on enroulait la feuille de laitue et on mangeait ça un peu comme un petit wrap. Le cocktail était aussi surprenant, ça goûtait la mêêêême chose!!!

Ensuite, la crevette frite sel et poivre. Chuchai est végétalien, donc évidemment ce n'était pas une vraie crevette. Elle était reproduite avec des patates japonaises. Tellement impressionnant!! Le goût, l'apparence et la texture, tout y était! Le restaurant est réputé pour ses reproductions de viandes, mais je ne pensais pas que ça ressemblerait autant!

Finalement, mon plat favori était le rouleau de printemps. Il était accompagné d'une sauce aux arachides et c'était juste un délice! C'était un peu plus conventionnel et donc, vraiment dans mes goûts. Personnellement, moi je suis zéro vegan. Je suis genre une carnivore de steak. Une fois, Camille m'a fait mangé un végé burger et j'ai détesté ça. J'étais donc quand même réticente quand j'ai su (sur place) qu'il s'agissait d'un restaurant végétalien! Les gens autour de moi (salut Gabrielle et Marianne de 2e peau haha!) ont pu assister à mes réactions weird sur la bouffe, mais au final j'ai goûté à tout et j'ai adoré mon expérience! Le Chuchai est vraiment un endroit à visiter, même si vous n'êtes pas fans de bouffe vegan à la base!

Pour en savoir plus, le site web est par ICI.