À Montréal, nous sommes gâtés côté restaurants. Chaque fois que je voyage, je m'ennuie de la nourriture de notre chère métropole et ce, même quand on me dit que c'est une destination gastronomique. C'est comme si j'avais cessé d'y croire. Je sais que je mange bien dans ma ville et mon quartier. Grâce à mon métier, j'ai la chance de tester de nombreuses tables et certaines deviennent ensuite des rendez-vous pour mon copain et moi. Nous ne savions pas à quoi nous attendre de la Taverne F. Certes, nous connaissons tout deux le Ferrera situé au centre-ville, mais jamais nous n'étions allés à la taverne, situé sur la Place des Festivals. Drôle de hasard. Gourmands, nous sommes allées là par un soir un peu frisquet de printemps. Avez-vous déjà noté à quel point l'accueil dans un établissement peut tout changer? On s'y sent automatique chez soi ou pas. À la Taverne F, nous fument accueillis par une des filles de M.Ferreira. Souriante, elle nous a amenés à notre table très bien située en plein centre du restaurant juste à côté de la fenêtre. À peine assis, nous avons eu droit à un excellent verre de bulles. La soirée était lancée sur une bonne note!
La Taverne F est une taverne typiquement portugaise. J'ai eu la chance d'aller à Lisbonne juste avant d'aller visiter ce restaurant. Quelle chance, je pouvais comparer! En plus, un aspect que j'ai totalement adoré à propos du restaurant est qu'on a pu faire des accords mets et vins! Pourquoi? Parce que la Taverne F produit leurs vins eux-mêmes grâces à leurs vignobles qui se situent au Portugal!
On a commencé la soirée avec une entrée de calmars. J'adore tout ce qui est fruits de mer, donc le plat était juste délicieux. Les assaisonnements étaient parfaits et on ne goûtait pas que le gras, comme ça arrive parfois avec certains aliments frits.
On a également pu déguster un morceau de pain avec leur huile d'olive. C'est spécial, car c'est eux-mêmes qui la font. L'huile est légèrement épicée et a un petit goût surprenant, qu'on ne s'attend pas forcément à goûter avec ce genre d'entrée. Je trouve que c'est rare de trouver un restaurant qui produit sa propre huile ou vin et ça démontre une grande qualité des aliments qu'on consomme. C'est définitivement un plus pour ce resto!
Comme j'ai dit un peu plus haut, je suis une vraie fan de fruits de mer, mais encore plus particulièrement de pieuvre! Je sais que plusieurs trouvent ça répugnant et n'osent pas trop goûter, mais ça vaut tellement la peine! C'est un de mes plats favoris et la façon dont elle est apprêtée à la Taverne F, c'était totalement délicieux!
Un autre plat qu'on a pu goûter était le boudin noir. Oui, je sais bien ce que vous vous dites: beurk! J'étais vraiment sceptique également lorsqu'on l'a reçu parce que je déteste ça. Je ne mange même pas de viande rouge, alors du boudin, encore moins! Cependant, j'ai fait le choix d'y goûter et j'ai été agréablement surprise! J'ai adoré cette assiette. L'assaisonnement avec l'accompagnement de pétoncles, c'était parfait!
(PS: le blackberry n'est pas à moi, il appartient à mon chum, quand même!)
Finalement, à la fin du repas, on a mangé une assez grande variété de desserts. Je ne me rappelle plus des noms de tous les plats, mais c'était excellent! Tout était délicieux en fait. La Taverne F est définitivement un restaurant de qualité où l'ambiance y est excellente! C'est idéal avant d'aller voir un spectacle ou bien pour une soirée entre amis ou même en couple! Ils ont des menus spéciaux pour certaines occasions et les prix sont vraiment très raisonnables! Je le conseille à tous, c'était top! J'y retourne n'importe quand! Tu peux visiter leur site juste ICI !