Marcus : le point de rencontre des amateurs de vin

Vous aimez découvrir de nouveaux vins ? Je crois avoir trouvé la meilleure activité pour vous !

À chaque mercredi, l’hôtel Four Seasons, organise des Soirées Sommelières. Tout au long de l’année, ces soirées vous invitent à un véritable voyage à travers 12 régions viticoles du monde, sans jamais quitter Montréal. Les Soirées Sommelières sont des évènements hebdomadaires qui s’adresse à la fois aux connaisseurs et connaisseuses, mais au aussi aux curieux et curieuses souhaitant en apprendre davantage dans une ambiance chic.

Quel est le concept de cette Soirée Sommelière ?

Pendant 90 minutes, vous serez accompagné d’une cheffe sommelière, Alexandra Guay ou bien d’un ou d’un membre de son équipe. Dans une salle privée au sein du restaurant Marcus, situé dans le centre-ville, vous pouvez déguster plusieurs vins accompagnés de charcuteries et de fromages.

L’évènement se déroule uniquement en soirée. Pour y participer, vous devez payer un frais de 175 $ par personne ainsi qu’effectuer une réservation au préalable sur le site de l’hôtel Four Seasons.

Qui est Alexandra Guay ?

Alexandra Guay est la cheffe sommelière du restaurant Marcus. Ayant travaillé tout au long de sa carrière en collaboration avec de nombreux restaurants de l’île de Montréal, elle a su développer une passion profonde pour le vin.

Au sein de restaurant Marcus elle a su créer un menu de vin sélectif propre à chaque repas offert dans ce restaurant.

Et après votre soirée...

À la suite de votre expérience de cette soirée sommelière, vous pouvez toujours profiter du Marcus. Vous y retrouverez un restaurant et une terrasse vous offrant une magnifique vue sur la grande métropole. Le Marcus a d’ailleurs aussi une section lounge et bar pour une ambiance plus calme et chaleureuse, parfaite pour un rendez-vous entre ami.e.s.

Au menu, vous y retrouverez une grande sélection de plats raffinés et recherchés qui plairont certainement à tous les goûts. Le choix de nourriture comme les vins est plutôt vaste, mais tout semble absolument délicieux.

Dégustation de vin à ne pas manquer

Les soirées sommelières dans l’hôtel Four Seasons sont une expérience riche en saveurs et en souvenirs. Un moment inoubliable que tous les adeptes de vin doivent essayer au moins une fois. Cette une expérience qui, oui, peut sembler coûteuse, mais vous ne vivrez rien de comparable ailleurs en ville.

Alors, découvrir les vins d’une région en bonne compagnie, avec charcuteries et fromages parfaitement choisis? On signe où?

Photo de couverture via Zan Lazarevic