Vous êtes invités à un méga party des Fêtes et vous savez déjà qu’il y aura 10 000 bouteilles de vin sur la table ou vous voulez simplement faire changement de la classique bouteille de vin comme cadeau d’hôtesse : cet article est pour vous!
On sait tous que la bouteille de vin est un élément important lorsque nous sommes invités à souper chez quelqu’un. C’est une bonne façon de remercier la personne qui nous reçoit. Cependant, on sait tous que pendant le temps des Fêtes, c’est comme de fait qu’on amène une bouteille de vin, et la personne qui nous reçoit, ne reçoit pas seulement nous mais bien une dizaine de personnes et plus. Je suis fan inconditionnelle des cadeaux gourmands, car la personne qui le donne a pris le temps de le faire et qu’en plus, c’est un cadeau utile (lire : qui se mange) qui ne se ramassera pas plein de poussière. Je vous oblige donc à mettre vos tabliers le temps d’un après-midi et d’ouvrir les fourneaux!
Idée 1 : les recettes en pot
C’est SUPER facile à faire et ça prend très peu de temps et très peu de talent culinaire (avis aux concernés!) Il s’agit seulement de mettre les ingrédients secs d’une recette dans un joli pot et d’écrire sur une étiquette la recette et les ingrédients humides manquants. C’est visuellement très appétissant!
Pour les dents sucrées, on peut y aller avec une recette de biscuits ou de brownies.
Notre chef bien-aimé Ricardo, nous en propose ici et ici.
Pour les dents plus salées, il est aussi possible de le faire pour les soupes, ce qui est très réconfortant considérant les journées froides qui s’en viennent! Trois fois par jour en propose une dans leur premier livre, sinon il est possible de trouver plusieurs recettes sur les internets.
Idée 2 : les gourmandises
Bon ici, j’admets que ça demande un peu plus de talents culinaires et d’efforts, mais encore là! Ce sont des recettes relativement faciles à faire!
Voici mes suggestions :
- Pot de caramel à la vanille et à la cannelle - Recette de Ricardo ici.
- Caramel salé - Recette de Trois fois par jour ici.
- Sucre à la crème mou - Recette de Ricardo ici.
- Confit de carottes à l’érable - Recette ici.
- Beurre de pommes & gelée de canneberges à l’érable - Recette ici.
Idée 3 : les grignotines
Les noix sucrés & salés, le popcorn au caramel, les biscottis : c’est ici que ça se passe! C’est souvent des recettes qu’on ne prend pas le temps de faire et qui sont agréables à recevoir comme cadeau d’hôtesse!
Mes suggestions :
- Croquants de chocolat & et pistaches en croûte de biscuits soda - Recette ici
- Biscottis au chocolat & pistaches - Recette ici
- Amandes sablées à l’érable - Recette ici
Idée 4 : un pain maison
Cette idée permettra à votre hôte de ne pas penser au déjeuner du lendemain! Les pains maisons, c’est plus long à faire mais c’est ô combien délicieux! Ça vaut la peine de s’appliquer un tant soit peu, que ce soit pour un pain aux bananes, aux carottes, aux courgettes, aux canneberges, etc. La réussite d’un pain est à la portée de tous !
Source: stiersaesthetic.com
Idée 5 : le package deal
Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez aussi créer des ensembles pour votre hôte. Le mieux est d’y aller par thème. Voici quelques idées :
- Soirée cinéma : popcorn caramel, noix sucrées, popcorn au ketchup, le tout dans un plat à popcorn
- Déjeuner : pain maison, café et caramel dans un joli panier
- Souper : soupe en pot, pain maison, biscuits en pot dans un joli panier
- Dîner : pâtes, pesto maison, croquants de chocolat dans une jolie passoire à pâtes
- Collation : biscottis, noix sucrés, café dans un joli panier
Source: bhg.com
Bref, laissez aller votre imagination! Ces idées sont aussi valables pour de petits présents pour nos proches. Est-ce que ça vous donne des idées de dernière minute?