3 recettes de drinks rafraîchissants pour l'été + concours

Ça fait très longtemps que j'aime improviser des smoothies, cafés glacés et autres cocktails à boire pendant l'été. Je me souviens, avant même d'avoir 18 ans, mon amie Sophie et moi on se retrouvait sur nos terrasses respectives chez nos parents pour essayer de se fabriquer des frappuccinos maison et plus santé avec la quantité de sucre parfaite et du lait écrémé. Ça faisait de la belle mousse, c'était délicieux et ça ne coûtait pas 5$. Maintenant que je peux légalement

Quand Sears nous a proposé de tester un mélangeur Kenmore Pro, j'étais contente de pouvoir en faire l'essai (et tu pourrais l'essayer, car nous en faisons tirer un - lis jusqu'à la fin pour les détails). La réalité, c'est que j'avais seulement un petit mélangeur à la maison donc c'était pas ultra-pratique pour faire des grosses quantités de potage ou de drinks pour mes invités. Pour le tester, j'ai improvisé deux recettes de drinks d'été: un strawberry daiquiri avec des fraises fraîches et un cooler au melon d'eau. Un succès, c'est moi qui vous le dis. J'ai donc pensé vous proposer trois recettes de drinks à faire pendant l'été avec un mélangeur et bin de la glace! En plus, il y a des fruits frais dans deux de mes suggestions, donc ça compte pour une portion de fruits et légumes dans ta journée ????

1- Strawberry Daiquiri

Ça rappelle les vacances! Et fait maison avec des vraies fraises, c'est pas mal meilleur qu'avec un mix de saveur de fraise artificielle. Il suffit de mélanger des fraises (équeutées, évidemment), du rhum, plein de jus de lime et du sirop simple (on peut faire du sirop simple facilement en faisant chauffer quelques minutes à feu moyen 1 tasse d'eau avec 1 tasse de sucre) et beaucoup de glace. Je n'ai pas noté les quantités, allez-y au goût et ajustez au besoin!

2- Cooler au melon d'eau

Le melon d'eau, c'est mon fruit préféré. Mélangé à un peu de menthe fraîche, c'est tout simplement délicieux. J'ai donc pris du melon d'eau frais (sans pépin, sinon il vaut mieux les enlever) que j'ai mélangé des feuilles de menthe fraîches, du jus de citron, un mini peu de sirop simple et beaucoup de glaçons.

3- Café glacé frappé

Ça, c'est une question très personnelle pour la quantité de chacun des ingrédients. Perso, j'utilise du lait écrémé, deux shots d'espresso refroidis (pour ne pas faire fondre la glace et diluer) et une poignée de glace. Ensuite, tu peux ajouter du sucre si tu veux, ou tu peux essayer d'autres façons de sucrer le tout comme du sirop d'agave, sirop d'érable, etc.

Bonus: de la gaspacho

De la gaspacho, c'est délicieux et ça fait de très bons lunchs santé accompagné d'un peu de pain grillé. Je vous défie de l'essayer. En plus, ça prend cinq minutes à préparer et ça ne coûte presque rien, surtout si vous avez une fruiterie ou un marché près de chez vous! Ricardo a une bonne recette juste ici.

Pour réussir ce genre de recettes, c'est sûr que tu as besoin d'un mélangeur assez puissant pour pulvériser la glace et tout réduire le reste en purée sans laisser de "mottons". Mes commentaires sur le Kenmore Pro? Un résultat parfait en quelques secondes. De l'efficacité, j'aime ça. Il est disponible par ici chez Sears Canada pour 149,97$ ET on en a un à faire tirer! Pour participer, il suffit de nous dire en commentaire ci-dessous quelle est ton drink estival préféré (ça peut être une autre sorte de recette aussi!) Bonne chance! Le tirage aura lieu le 14 juin prochain.