Tous ceux qui me connaissent savent à quel point la cuisine est une chose que j’adore! J’aime essayer de nouvelles recettes, les goûter (surtout hihi) et les faire découvrir à mon entourage. C’est d’ailleurs une passion que nous partageons mère et fille à la maison. Comme beaucoup d'adeptes, notre plus grande inspiration est sans aucun doute Ricardo. J’aime tellement ses recettes, je les essayerais toutes! J’en ai testé déjà beaucoup et comme il y avait vraiment beaucoup de desserts qui m’ont impressionnée, j’ai décidé de vous les partager. Je vous invite à cliquer sur le nom des recettes pour en savoir plus!

BEIGNES RED VELVET AU FOUR

J’ai découvert les pâtisseries Red Velvet lors de la sortie des biscuits Red Velvet chez Tim Hortons. Ils sont rapidement devenus un de mes gros coups de cœur. Malheureusement, c’était une édition limitée et ils ne sont plus offerts. Donc, lorsque j'ai trouvé cette recette de Ricardo il y a quelque temps, j’étais vraiment heureuse. Ces beignes sont tellement bons, ça n’a aucun sens! C’est le cas de le dire, c’est comme du velours dans la bouche!

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BISCUIT GÉANT TOUT GARNI

Vous cherchez un dessert à cuisiner en famille pour ensuite le déguster? Ce biscuit géant est ce qu’il vous faut! La préparation est vraiment facile à faire et pour la garniture, chacun peut ajouter ce qu’il désire manger. Garnir le biscuit est la partie la plus amusante, surtout pour les enfants. De plus, ce qui est super, c’est que ce dessert est bon, peu importe la garniture que vous y ajoutez. Que ce soit, des bonbons, des noix, du chocolat, des fruits secs ou autres, il y en a pour tous les goûts!

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BÛCHE AU CHOCOLAT

À la maison, nous avons essayé cette recette durant le temps des fêtes. La famille a adoré et l'a dévorée en un rien de temps. Mais pour ma part, je trouve qu’elle peut être utile toute l’année, c’est une bonne option, peu importe l’occasion. Ça pourrait être une bonne idée de dessert, par exemple pour un anniversaire, ou même pour la Saint-Valentin. De plus, elle peut très bien se faire d'avance, car elle se congèle super bien.

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GÂTEAU BRIOCHE À LA CANNELLE

Comme je suis une adepte de tout ce qui est à la cannelle, je suis tombée en amour avec ce délicieux gâteau de Ricardo. Je le ferais sans arrêt. C’est probablement un de mes desserts préférés au monde, et ce, sans exagération. Variant : Certaines personnes ajoutent des raisins secs à cette recette. Pour ma part, je n’en ai jamais ajouté, mais je suis certaine que c’est tout aussi bon.

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GÂTEAU MULTICOLORE

Finalement, mon dernier dessert est le magnifique gâteau multicolore de Ricardo. Il sera surtout un gros coup de cœur auprès des enfants. Pour une fête, par exemple, c’est une valeur sûre. Je dois avouer que je suis moi-même attirée par la beauté des différentes couleurs. Il est tellement joli, que c’est difficile de concevoir qu’il faut le manger.

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Bonne dégustation! Lequel est votre favori?

Source de l'image de couverture : Unsplash
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