Des produits frais livrés à ta porte avec La Fricote

*Cet article est commandité par La Fricote.

Je me considère plutôt comme une fin gourmet: j'aime cuisiner, j'aime manger, découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles recettes à essayer, etc. Mon compte instagram regorge d'ailleurs de photos de bouffe agrémentées joyeusement du hashtag #foodporn. Via le blogue, je découvre non seulement des restos, mais aussi des cocktails, des vins et des nouvelles entreprises fort intéressantes. Camille et moi avons eu l'occasion, cette semaine, de tester un tout nouveau service offert dans la région de Montréal. Ça s'appelle La Fricote. L'idée, c'est de pouvoir se commander de la viande, du poisson et des fruits de mer en tout temps, sur internet. Les prix sont compétitifs, les produits sont livrés frais ou congelés et on peut y retrouver autant des filets de porc, des longes d'aiglefin et des t-bones nature que des morceaux de viande déjà préparés, marinés, farcis, prêts à cuire. La sélection de poissons et de fruits de mer est aussi intéressante: on y retrouve une belle variété, que vous préfériez les pétoncles, le homard, le crabe, name it. J'aime pouvoir retrouver au même endroit une sélection intelligente de produits, puisqu'à l'épicerie la plus proche de chez moi, le comptoir des viandes n'est pas toujours très bien garni. Pour moi, c'est idéal de pouvoir faire une grosse commande et de recevoir des portions individuelles sous-vide que je peux garder au congélateur et décongeler au moment souhaité. En plus, une fois décongelé, tout se conserve 7 jours au frigo grâce au sous-vide. Avec ma non-routine imprévisible, c'est génial. Pour voir tous les produits offerts, c'est sur le site de La Fricote ICI. 

Niveau livraison, voici comment ça fonctionne! Tout d'abord, j'ai été impressionnée par la rapidité de livraison. J'ai passé ma commande mercredi matin et j'ai tout reçu jeudi matin, à 9h30. La commande arrive dans une boîte réfrigérée qui conserve sans problème les aliments durant toute la journée de la livraison, même s'il vaut mieux tout mettre au réfrigérateur ou congélateur le plus vite possible. La livraison est gratuite au-delà de 75$, sinon c'est 9$ et ils peuvent livrer du mardi au vendredi. 

Un autre des avantages, c'est qu'on peut commander à l'avance la bonne portion de viande en prévision d'une réunion familiale, qui sera livrée à notre porte au jour de notre choix. Ainsi, on s'assure de ne pas devoir courir dans 3 épiceries pour trouver toutes les pièces de viande dont on a besoin le jour même où on reçoit toute la parenté: quand même pratique!

Le site web est bien fait, facile à comprendre et répond à toutes les interrogations qu'on peut avoir. En plus, ils proposent quelques inspirations de recettes pour les jours où on ne sait pas trop quoi préparer. Voici ce que Cam et moi avons acheté pour 75$: 2 poitrines de poulet, un poulet entier, une portion de côtes levées, un filet de saumon, 4 queues de homard et 7 portions de saumon fumé. Pour ma part, j'ai prévu une journée bouffe avec mon copain aujourd'hui, histoire de se préparer des lunchs à l'avance. J'adore faire ça une fois l'automne venu, ça fait de beaux moments passés ensemble, c'est une bonne activité pour une journée un peu pluvieuse et, en plus, ça permet d'économiser sur les lunchs.

Sur ce, bon appétit!