Asiatique s.v.p : les incontournables de Montréal

Une envie folle de manger asiatique t’habite? Tu ne sais, cependant, pas où tes papilles gustatives pourraient  profiter du plein potentiel des saveurs exotiques des rues de Montréal...Voici quelques suggestions qui risquent de faire sourire ton joli bedon. 

-Beijing -

92 Rue de la Gauchetière O, Montreal, QC H2Z 1C1   

Source image : Web local

Ce restaurant est une véritable petite mine d’or pour découvrir les saveurs cantonaises. Sachant que la cuisine cantonaise se classe parmi les meilleures cuisines régionales et qu’elle est l’une des plus appréciées en Chine, vous passeriez à côtés de délicieux moments, si vous ne l’essayez pas. Tous mes amis ont adoré la nourriture, les portions copieuses, les prix modiques ainsi que la rapidité du service. Je vous conseille mes coups de cœur, mais n’oubliez pas que tous les goûts sont dans la nature!

  1. Sweet & sour combination/triple:riz blanc surmonté de crevettes, de morceaux de poulet et/ou de morceaux de porc en sauce. Simplement divin.
  2. Brocolis sautés avec ail : brocolis asiatiques sautés dans l’huile avec juste assez d’ail pour que le goût y soit et que l’haleine suive.
  3. Ma Po Tofu:morceaux de tofu dans une sauce épicée aux arômes de poivre de Sichuan et de piment. Cette place rend honneur à mon mets asiatique préféré.
  4. Aubergine épicée au porc:tendres morceaux d’aubergines et porc haché dans une sauce asiatique épicée à point. J’adore tout simplement!

-Szechuan- 

400 rue Notre-Dame O, Montréal, Québec, H2Y 1V3

Source image : Trip Advisor

 Mon restaurant asiatique préféré. Celui qui me fait sauter de joie lorsqu’on m’y invite parce que mes narines et mes papilles gustatives retombent en amour chaque fois qu’elles croisent les arômes qui sortent de la cuisine de ce restaurant. Si vous aimez manger épicé, la cuisine sichuanaise vous charmera à coup sûr.

  1. Ma Po Tofu:morceaux de tofu baignant dans une sauce au poivre de Sichuan et aux piments, avec ou sans porc haché. C’est un bout de rêve en bouche pour moi. Ma place préférée pour ce mets.
  2. Tranches de bœuf et chou avec bouillon aux piments szechuannais:bouillon garnie d’une généreuse portion de viande au goût exquis, de chou et de fèves germées asiatique. 
  3. Filets de poisson pochés et pousses d’haricot avec bouillon aux piments: un poisson qui absorbe toutes les saveurs du bouillon, tendre en bouche avec une p’tite twist rebelle grâce à ses arômes piquantes. 

-Little Sheep Mongolian Hot Pot-

53 Rue de la Gauchetière O, Montréal, QC , H2Z 1C2

Source image : Over Blog

Agneau, bœuf, poulet, poisson, fruits de mer et légumes à volonté! Bourrez-vous comme des rois avec des saveurs qui vous feront sentir riche de l’intérieur!

Un restaurant qui vous fera réaliser qu’on ose appeler une « fondue chinoise » se trouve à mille et un lieux de la réelle et traditionnelle fondue chinoise. La fondue mongolienne changera littéralement votre vie ! Vous pouvez choisir un bouillon original, un bouillon épicé ou un bouillon moitié-moitié. Si vous ne voulez pas manger au resto, sachez que les bouillons Little Sheep (et autres marques) se vendent dans les épiceries asiatiques. À la demande de ma famille, nous avons célébré l’un de nos réveillons de Noël autour de traditionnels hot pots, tellement c’est bon.

-Pho Lien-

5703B Chemin de la Côte-des-Neiges, Montreal, QC H3S 1Y7

Source image : Pages Jaunes

 Le meilleur endroit pour découvrir et redécouvrir les soupes tonkinoises. Je ne me lasserai jamais de savourez une délicieuse soupe Pho dont les saveurs réjouissent mon palais tout en réconfortant mon dedans. Bien que je sois assez conservatrice dans mes commandes, mes amis,eux, adorent explorer et raffolent de tout ce qu’ils ont goûté .

  1. Rouleaux de printemps:rouleaux de printemps aux crevettes et au porc servi avec sauce aux arachides. Quand la simplicité est à s’en rouler par terre.
  2. Soupe Pho au bœuf saignant :bouillon vietnamien avec tranches de bœuf saignantes et vermicelles de riz servi avec menthe, coriandre, lime, fèves germées et piment.

Alors, chers gourmands, à vos baguettes!

Source image principale : Unsplash

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