Aujourd’hui, je vous jase « bouffe ». Voici mes 5 coups de cœur gourmands de l’automne!
Tartare à la maison
Tartare à la maison est le nouveau livre de la chef sushi la plus cool du monde. Oui je parle bien de Geneviève Everell, auteure de Sushi à la maison. Cette fois-ci, Geneviève nous épate avec des recettes de tartare tout à fait géniales. Craquez pour sa recette de tartare bavette à la mûre givrée ou pour le bleua du lac. Vous pourrez aussi profiter des accords mets-vin de la célèbre apprentie sommelière, Marie-Hélène Boisvert.
Source: www.boutiquegoelette.com
Tous à vos chaudrons
Tous à vos chaudrons, c’est quoi? C’est un blogue, un groupe Facebook suivi par plus de 31 000 membres et bientôt un livre. Tant mieux pour nous! Qu’est-ce qu’on retrouve dans ce fameux livre? Des tonnes de recettes plus merveilleuses les unes que les autres. Des recettes testées et approuvées par les membres de leur groupe Facebook. Miam, miam et re-miam! Ce livre trouvera fidèlement son chemin vers ma cuisine, dans mon petit espace réservé à mes livres de recettes.
Mention spéciale à la couverture qui est tout simplement fabuleuse.
Un argument convaincant? La table des matières est tout simplement parfaite !
- Dans la boîte à lunch
- De génération en génération
- Les soirs de semaine ne me font plus peur
- On ne gaspille pas
- Prendre le temps
- Recevoir avec style
- Se sucrer le bec (probablement ce qui sera ma partie favorite)
Source: www.boutiquegoelette.com
Midi saveurs
Mon nouveau guide préféré pour les lunchs. Dans ce livre, Émilie Bilodeau, journaliste gastronomique de La Presse, nous offre des sandwichs gourmands, des petits plats délicieux et plusieurs plats pour le bonheur de nos papilles. J’aime !
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La cuisine à toutes les sauces
Ce coffret est vraiment génial si vous avez envie de trouver le plat parfait pour toutes les occasions. Plus de 300 recettes bien de chez nous! Le coffret inclut 3 tomes ; La mijoteuse, Les soupes et finalement Le saumon à toutes les sauces. Une vision de la cuisine simple et redéfinie.
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La mijoteuse tome 2 de Ricardo
Au grand bonheur de plusieurs, Ricardo est de retour avec son deuxième tome de la mijoteuse. Je l’ai feuilleté ! Résultat ? Vous savez maintenant quoi m’offrir pour Noël !
Source: www.ricardocuisine.com
Blogue, livre ou magazine ? Qu’est-ce qui fera votre bonheur cet automne sur le plan gourmand?
Image de couverture - source : www.boutiquegoelette.com