Un des meilleurs plaisirs de la vie, selon moi, c’est de manger. J’adore découvrir des restaurants différents, essayer de nouvelles recettes, découvrir des saveurs que je ne connaissais pas, etc. Bien sûr, dans notre petit train-train quotidien, nous sommes souvent portés à manger la même chose, surtout par habitude. Nous savons comment le préparer, ce qu’il nous faut comme ingrédients, donc c’est assez facile à faire. Par contre, je suis d’avis qu’il y a toujours place au changement. Parfois, on peut modifier nos habitudes alimentaires et finalement intégrer de nouveaux aliments à notre consommation. Aujourd’hui, j’avais donc envie de partager avec vous 5 aliments qui ont fait leur entrée dans mon garde-manger durant la dernière année et dont je ne pourrais maintenant plus me passer!
1- Chia
Le Chia : véritable découverte de l’année. Ces petites graines sont très riches en nutriments, en plus d’être peu caloriques. Elles comportent plusieurs bienfaits, comme la régulation du sommeil et de l’appétit, mais contiennent aussi des nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre corps comme les fibres, les Omega-3 et le calcium. Le Chia s’ajoute très bien aux smoothies, salades, ainsi que dans plusieurs recettes. Personnellement, je choisis le chia moulu de Prana et je l'adore!
Source: pranana.com
2- Granola maison
En faisant son propre granola maison, on s’assure des ingrédients qui s’y trouvent. Souvent, la teneur en sucres s’en trouvera grandement réduite. Les granolas sont composés entre autres d’avoine, un super-aliment contenant protéines, fibres et magnésium. On peut aussi y retrouver, selon les recettes, des graines de tournesol, graines de citrouille, des pacanes, des fruits séchés, etc. Le déguster avec du lait, du yogourt ou des fruits vous assurera un bon déjeuner, c’est certain!
Source: fr.chatelaine.com
3- Thé vert
Le thé est une source incroyable d’antioxydants! Vous retiendrez plusieurs bienfaits à consommer cette boisson : digestion plus facile, lutte contre le stress, amélioration de la fonction cardiovasculaire en plus de la prévention de certains types de cancer.
Source: ayanawebzine.com
4- Pois chiches / Haricots
Les légumineuses sont un must à avoir dans votre garde-manger! Non seulement elles sont peu coûteuses, mais elles se conservent très longtemps! Elles sont idéales pour apporter une dose de protéines et de fibres à votre alimentation. J’adore personnellement les manger en salade, mais elles se consomment aussi très bien en soupe, en sandwich ou même en purée maison (houmous).
Source: conseilsdefamille.com
5- Quinoa
Cette céréale est bien vite devenue populaire dans les supermarchés! Son apport en fibres, en protéines et en acides aminés est considérable. Elle est aussi pauvre en lipides et sans gluten. Le quinoa peut se manger chaud ou froid selon vos goûts, mais en tous les cas, il est délicieux!
Source: delcamponoticias.com
Et toi, quels aliments de ton garde-manger sont maintenant devenus des incontournables?
Source de la photo de couverture: muramur.ca