Une nuit de rêve à l'hôtel de l'ITHQ

On a eu un automne intense et fatiguant, et on savait que décembre le serait tout autant. Mon chum et moi, on avait besoin d’un petit répit, de sortir de notre vie pendant 24 heures, de relaxer, de ne rien faire et de nous gâter. Mais avec trois enfants et une vie de fou, pas possible et pas le temps de partir bien loin.

Les pruneaux de Californie - des superaliments!

Jusqu’à la semaine dernière, pour moi, la Californie c’était bien sur Hollywood et ses vedettes, San Francisco et son Golden Gate Bridge, mais aussi, la vallée de Napa et ses vignobles. Ah, les vignobles de la Californie… S’il y a un aliment dont je sais qu’il pousse merveilleusement dans le climat de la Californie, ce sont bien les raisins!

15 recettes « meal prep » pour tes semaines de fou

Qui ne connaît pas les semaines où on a l’impression de ne pas avoir le temps de souffler ? Que tu sois entrepreneur, parent à temps plein ou fervent du 9 à 5, on connaît tous le sentiment de ces semaines. On mange du fast food par-ci par-là en se disant qu’on va se reprendre la semaine d’après, mais finalement, on se retrouve dans un cycle sans fin.

La pâtisserie... bien plus que du gâteau

Un magnifique gâteau trône sur le comptoir. C’est une œuvre d’art. C’est un dessert. C’est le couronnement d’un événement exceptionnel. C’est littéralement un spectacle pour les yeux, mais qui interpelle en alternance tous les sens.
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