Je sais que le beurre d'arachides est une institution en Amérique du Nord. C'est l'allié numéro un des déjeuners. Il a pris un petit coup de barre depuis quelques années à cause de toutes les allergies, mais il reste fort, fidèle au poste.

C'est bien beau et bon, le beurre d'arachides, mais si je vous disais qu'il y a beaucoup d'autres tartinades qui méritent d'être mises sur votre tranche de pain matinale, qu'en diriez-vous? Vous n'êtes pas prêts pour autant de bonheur, mais moi, je suis prête à vous les faire découvrir. En voici 5 exemples!

  • Beurre de biscuit

Mon favori est celui du Trader Joes de la marque Speculoos, mais il est plutôt rare, voire même impossible, à trouver au Québec. Je me rabats donc sur celui de Lotus et il fait très bien l'affaire. Honnêtement, le beurre de biscuit se rend rarement jusqu'à mes toasts. J'ai plutôt tendance à y aller directement au pot avec ma cuillère. Ce n'est pas chic, mais c'est délicieux.

Si le coeur vous en dit et que vous voulez être les personnes que j'aime le plus au monde, vous pouvez également faire votre propre beurre de biscuit! Il existe plusieurs recettes relativement faciles sur les Internets.

Source de l'image : Bon Appetit
  • Crème de pistaches

La crème de pistaches peut également s'appeler tartinade aux pistaches, selon les marques. C'est assez sucré, mais c'est divin! Honnêtement, je trouve ça limite terrible qu'on m'ait introduit à ce produit, tellement je tente de ne pas en abuser quotidiennement. C'est très bon sur un pain crouté et vous pouvez même y ajouter des bananes, selon votre envie.

Source de l'image : Favuzzi
  • Beurre de cassis

Deux compagnies québécoises en font pour le moment. Il s'agit de Monna & Filles, basée à l'ile d'Orléans ainsi que Du Capitaine Ferme & Vinaigrerie. Si vous êtes amateurs de cassis, on trouve également sur le marché du miel, du coulis et du sirop de cassis. C'est vraiment à découvrir!

Source de l'image : Cassis Monna & Filles
  • Tartinade de noix de cajou et açai

Arômes subtils et légèrement sucrés avec une belle couleur mauve-bleu, cette tartinade mettra de la couleur dans vos déjeuners! J'ai même lu qu'il était possible d'en mettre sur vos crêpes ou dans votre smoothie! Apparemment, c'est un régal. À essayer!

Source de l'image : Moi d'abord
  • Miel cru à la cannelle épicée

Bon, je ne suis personnellement pas très fan de miel et de cannelle, donc le mélange des deux me laisse très indifférente! Mais des fans de ces deux choses m'ont vanté ce produit, donc, je me permets de vous en glisser un mot. Apparemment, la meilleure utilisation possible est d'y tremper ses quartiers de pommes lors de la collation. Je dis ça, je dis rien!

Source de l'image : Moi d'abord

Il y en a évidemment beaucoup d'autres! Que ce soit le beurre d'amandes, choix plus classique, qu'une bonne gelée érable et bleuets ou même du beurre d'érable qu'on mange directement au pot. Comme quoi, il est possible de se régaler avec des produits de qualité, qui vont plus loin que le Nutella, le Map-O-Spread ou la Grenache!

Bon déjeuner!

Source de l'image de couverture : IStock
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