Küto, c'est un resto avec un concept: C'est un comptoir à tartares. Ça veut dire qu’il est possible de commander d’avance et d’emporter le tout chez soi ou encore de déguster votre repas sur place. Longueuil, si on habite pas en périphérie de Montréal, ça peut sembler loin pour aller chercher un repas, mais Küto offre un menu hors du commun avec des tartares relevés et délicieux qui surprennent par leurs saveurs inspirées des quatre coins du monde! Il faut aussi savoir écouter les conseils des serveurs qui sont des experts en la matière. 

Le resto est situé sur la rue principale de la ville, au milieu de toute la belle activité et l’effervescence d’une artère vivante. J’adore! C'est vraiment revigorant comme établissement sur la rue; l'ambiance et la déco sont jeunes (tout comme les deux entrepreneurs qui possèdent l'établissement). Manger sur place étant une expérience très agréable en soi, j’aime vraiment l’idée de pouvoir prendre le repas pour emporter. C’est vraiment cool, sur le pouce comme pour une occasion spéciale. Pensez-y: un tartare comme repas lors d’un pique-nique en amoureux dans un parc. Le tout sans salir de la vaisselle pour le préparer chez soi; la commodité est aussi alléchante que le plat! La livraison n'est pas une option afin d'assurer la fraicheur du produit. 

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J'ai grandi à St-Lambert, non loin de Longueuil. Juste avant d'aller tester le resto avec mon amie Sophie, on est allé faire un tour de vélo. "Un tour" qui était plutôt des tours de piste au circuit Gilles-Villeneuve. Quelle bonne idée pour s'ouvrir l'appétit! Au menu; Un trio de tatakis  (Thon-Canneberges, Saumon-Ananas et Boeuf-Cheeseburger)  et un trio de tartares (Saumon tex-mex, Thon au pesto et un tartare de boeuf classique). Comme je ne mange presque pas de viandes rouges, les options au poisson me convenaient parfaitement! Évidemment, j'ai goûté le boeuf, mais heureusement, c'étaient les préférés de Sophie, qui m'a accompagnée. Sachez que nous avons testé les options les plus funky du menu en formule spéciale. Si vous vous rendez sur place, je vous conseille le tex-mex ou encore les tatakis de saumon! 

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