Bouffe

Gens de Québec, as-tu entendu parler de La Cabane urbaine ? C’est une cabane à sucre mobile qui se déplace à toutes les années dans le centre-ville de Québec pour te faire vivre une expérience hors du commun.

Du 18 mars au 8 avril, à tous les samedis et dimanches, sur l’heure du brunch, tu pourras vivre cette expérience au Centre de foires de Québec. Pour l’occasion, la salle F du Centre de foires a été transformée en cabane à sucre urbaine. Pour 30$, tu pourras déguster un menu cabane réinventé, mais qui a gardé ses notes traditionnelles. Le décor est superbe. On oublie vite le fait que l’endroit est, originalement, beige et monotone. Tu auras également la chance de rencontrer Marie-Anne et son cousin. Ceux-ci sont responsables de l’animation et font un travail exceptionnel avec leurs histoires abracadabrantes. Tu pourras danser après ton repas pour t’aider à digérer ce festin.

cabane urbaine

Au menu, tu pourras te concocter une poutine digne de ce nom à l’aide des ingrédients mis à ta disposition. Ajoutes-y une touche de sirop d’érable pour vivre l’expérience ultime. Ensuite, on te servira une délicieuse soupe aux pois ainsi qu’un mijoté de cerf. Gardes-toi de la place pour le mac n cheese et sa torsade de bacon glacée. Je vais t’avouer que je suis tombée dedans tellement c’était bon ! S’il te reste de la place, tu auras le choix entre quatre desserts pour combler ta faim.

mac and cheese

En plus, tu auras le choix de boire des drinks concoctés spécialement pour l’occasion. Le café de la cabane était plus que délicieux et original. C’est le drink idéal pour débuter ta journée en force. Celui-ci est agrémenté d’un biscuit feuille d’érable et de bacon ! Tous les drinks proposés ont une touche qui te rappellera l’érable.

café à l'érable

Il est également possible de réserver un événement de La Cabane urbaine pour ton entreprise ou pour toute ta famille.

La Cabane urbaine est l’événement parfait, à Québec, pour sortir de ta zone de confort sans trop vider ton portefeuille.

Qu’attends-tu pour réserver ?

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Julie De Bellefeuille

Julie est la chum de gars de la gang. Les histoires de boys, elle connaît ça. La bière, elle en boit. Elle est déterminée à...

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