Un brunch italien avec Dolce Gusto

Saviez-vous que Camille apparait souvent à Global Montreal? Ce matin, sa présence visait à donner les trucs de l'équipe du blogue pour organiser un brunch. Attention! Pas n'importe quel brunch. Un brunch à l'italienne! Le brunch est rapidement devenu le repas préféré des Montréalais. Avouez que, vous aussi, vous attendez le dimanche matin avec impatience toute la semaine pour pouvoir profiter d'un délicieux brunch avec les gens que vous aimez! Plutôt que d'attendre en file devant un des restos trendy du moment, pourquoi ne pas organiser un brunch à la maison? On suggère une thématique italienne, qui est différente du typique brunch nord-américain auquel on est habitués. Il faut bien impressionner nos invités, non?

Le brunch à l'italienne implique une atmosphère détendue et de la bouffe délicieuse qui plaira aux foodies. On sert une assiette d'antipasti sur des planches de bois pour une allure rustique italienne avec des olives, différentes charcuteries italiennes comme du prosciutto, du fromage et, bien évidemment, du pain frais. En plat principal, pourquoi pas une frittata servie dans une grande poêle en fonte ou même une pizza déjeuner avec tomates, légumes et oeufs coulants?

Côté décoration, on aime les nappes à carreaux dans les tons de rouge et de crème, ce qui offre une ambiance chaleureuse. Un petit DIY tout simple avec vos bouteilles de vin terminées le samedi soir: les transformer en bougeoir en installant une chandelle dans le goulot. On aime aussi ajouter dans la décoration des bouquets de fleurs et divers légumes pour ajouter un peu de couleur, comme des piments, des aubergines marinées, des courgettes, etc.

Finalement, on doit bien choisir le café! Pour les débutants en la matière, la machine Nescafé Dolce Gusto permet de réussir plein de différents cafés aux noms appétissants dignes de vrais baristas. Ainsi, l'hôte a la tâche facile et chaque invité peut choisir sa saveur. C'est comme déguster un café digne de l'Italie, dans son salon. Voici des recettes de cocktails (alcoolisés ou non) à base de café qui seront parfaites pour les grandes occasions:

Pour voir le segment à Global Montreal, c'est par ICI. Camille est ambassadrice de Nescafé Dolce Gusto... suivez-nous pour d'autres capsules dans le futur!