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On en est au point où on va remplacer tous les O dans nos phrases par des emojis de soleil☀️. Il fait pas super beau cet été mais maudine, on va amener le soleil dans nos maisons nous même s'il le faut! C'est le National Rum Day de Bacardi aujourd'hui et en prévision de ça, on s'est assis avec le mixologiste Samuel Trudeau du Snowbird pour goûter à quelques cocktails qui rappellent l'été!
Samuel, c'est le nouvel ambassadeur de Bacardi, mais aussi de plusieurs autres marques de la même famille comme St-Germain et Greygoose! Pour célébrer tout ça et la journée nationale du Rhum, il nous a présenté quelques cocktails à base de rhum, dans ce cas-ci Bacardi, parfait pour justifier que le jeudredi de cette semaine est un mercredi! C'est des cocktails de pro que tu pourras recréer sans problème à la maison!
Le premier drink est le cocktail signature de Samuel!
Moda No. 8
2 onces de Bacardi 8 Años
1/2 once de Cointreau
2 cuillères de Demerara (un type de sucre de canne)
4 traits d'amertume Angostura
Zeste de lime
On passe le tout au shaker avec des glaçons et on verse à travers un filtre dans un verre à whisky avec de la glace!
Source: Bacardi
Maestro Fresco (le favori de Viv)
Bird hunter (mon préféré)
C'est le twist de Samuel sur le classique moderne Jungle bird!
