Bouffe

Je me la joue Ricardo et je te parle de bouffe aujourd’hui. Pour l’émission de la semaine de #LeCahierMATV, j’ai joué au chroniqueur pour la tendance minimaliste. Parmi la liste infinie de restaurant à Montréal, j’ai arrêté mon choix sur la brasserie Lorbeer, endroit parfait pour ce genre de thématique.

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Que ce soit par le décor chaleureux ou l’ambiance amicale, le Lorbeer est parfait pour un 5 à 7 entre amis et collègues, une petite date Tinder ou même un party de fête. Pour que je tombe amoureux d’un restaurant, il faut que la bouffe soit excellente. Et c’est le cas avec le Lorbeer. Lors du tournage, j’ai dégusté trois plats signatures de ce restaurant : la salade de tomates avec ricotta fait maison, la salade de pieuvre grillée avec légumes du jardin ainsi que les acras de morue dessalés, le tout en compagnie de ma belle amie Camille Dg. C’était la première fois que je mangeais de la pieuvre et j’avais l’impression de participer aux Hunger Games. C’est avec bravoure que j’ai goûté à cette créature des mers et je fus, très étonnamment, surpris d’aimer cela. Je n’avais pas le feeling de manger un pneu, mais plus comme…du poulet. Du bin bon poulet.

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Originaire de la Gaspésie, lorsqu’il y a des fruits de mer quelque part, tu vas m’y trouver. Le Lorbeer a gagné des points dans mon cœur lorsque j’ai gouté le tartare de saumon ainsi que la guédille de crevettes. Doux Jésus, c’était si bon. Mais il n’y a pas que la bouffe qui en vaut le détour. La bière est excellente et porte plusieurs noms loufoques, comme « cette bière-là ». Pour ce qui est des amateurs de vin, le Lorbeer offre une panoplie de vins, au verre ou à la bouteille, que tu ne retrouveras pas en magasin.

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Que tu aies 18 ans ou 106 ans, le Lorbeer est un endroit où n’importe qui peut prendre un verre, relaxer et manger. Les plats sont frais, légers, simples et les lumières tamisées te donneront un moment de répit dans ta journée. L’équipe du Lorbeer est adorable et s’assure d’offrir une soirée parfaite pour chacun des clients traversant ses portes. Va les voir !

Lorbeer – Brasserie
381 avenue Laurier Ouest, Montréal
514-507-2160
Lun-Ven : 11:30am – 3am
Sam-Dim : 4pm – 3am

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Charles-Olivier Duchesne

Charles-Olivier est la rencontre entre un paquet de bacon, une licorne et les lèvres d’Angelina Jolie. Éternel dramatique et roi du gossip, mais tout aussi...

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