Bouffe

Le fameux potluck! Que ce soit lors d’une soirée familiale, une fête entre amis, ou simplement un dîner partage au bureau, cette formule est certainement populaire.

De mon côté, c’est au bureau que je participe à un potluck. Nous sommes plus de 120 employés, et chacun doit apporter un plat qu’il a cuisiné. Afin d’éviter de se retrouver avec seulement des desserts, nous rendons public un tableau et chaque employé doit indiquer ce qu’il a l’intention de cuisiner. Cela évite également d’avoir des mets en double.

Voici donc mes options pour ma contribution au potluck 2016 :

repas coup de pouce délice

Source : http://www.coupdepouce.com/

Bouchées de pommes de terre farcies au saumon fumé. Ça m’a l’air délicieux, et facile comme tout.

trempette légumes coup de pouce

Source : http://www.coupdepouce.com/

Trempette au chou-fleur et au cari. Pour faire différent de l’hummus, tout en restant une option végétarienne.

tomate cuisine recette

Source : http://boblechef.com/

Tomates farcies à la salade de crabe: j’ai déjà fait cette recette, mais je préfère les faire avec des tomates cerise, afin que ça donne seulement une bouchée.

brownies citrouille recette

Source : http://www.fraichementpresse.ca/

Brownie à la citrouille épicée: je sais que la saison de la citrouille est terminée, mais la saison des brownies, elle, dure à l’année! (et j’ai justement un restant de purée de citrouille).

brochette recette potluck

Source : http://www.jourdetriche.com/

Brochettes de boulettes de viande et salade de riz à l’avocat et à la menthe: je pense que je n’ai rien à ajouter, cette recette semble parfaite pour un repas à partager (en plus, les boulettes, c’est le gros succès de 2016).

 

Pour vous mettre en appétit, voici la table du potluck de mon bureau l’an dernier, ça donne envie n’est-ce-pas? Notez qu’il y avait 3 tables comme cela. Je vous suggère d’identifier chacune des recettes sur un petit carton, en indiquant qui l’a fait (vous saurez alors à qui demander la recette) et d’inscrire également si la recette contient des allergènes. Nous ne sommes jamais trop prudents.

potluck recette nourriture

Et vous, quels sont vos meilleures recettes pour des repas partage?

Un article de
Valérie Gauthier's Avatar
Valérie Gauthier

Valérie est une professionnelle des RH, une wannabe blogueuse on the side, et une fière maman d’une petite fillette qui s’appelle Juliette. Après avoir quitté...

Lire la suite
Mes articles 
Articles suivants
Article Featured Image

Envie de t’évader le temps d’une fin de semaine ?