Bouffe

Dimanche Matin réinvente nos toasts et nos matins

Dimanche Matin réinvente nos toasts et nos matins

Les compagnies d’ici, ça fait toujours chaud au cœur. Chaud au cœur parce que ça nous inspire et ça nous prouve à tous qu’on peut le faire. Ensemble, on peut mener à terme nos beaux projets. Je dis beaux parce que ces jeunes entrepreneurs ont souvent les yeux brillants de bonheur et ils se permettent(…)

Du tofu, OUI MADAME !

Du tofu, OUI MADAME !

Depuis quelque temps, le végétarisme est à la mode. Et l’aliment végé par excellence est, bien évidemment, le tofu ! J’en entends déjà plusieurs crier «beuuuuuuuuurk!» derrière leur ordinateur. UN INSTANT ! Arrêtons les préjugés ! As-tu déjà gouté au tofu? Disons que ce n’est pas la substance la plus gouteuse que Dieu ait créée(…)

Bien déjeuner, y’a rien là!

Bien déjeuner, y’a rien là!

Quand j’étais jeune, je ne déjeunais presque pas. Qu’est-ce que je n’aurais pas fait pour gagner 10 minutes de dodo le matin! Je me vois encore partir pour l’école mon déjeuner à la main : une pomme verte. Et puis j’ai commencé à faire mes lunchs, à aimer cuisiner, à découvrir de nouveaux produits et à bien(…)

SOS apportez votre vin: cuisine grecque

SOS apportez votre vin: cuisine grecque

La cuisine méditerranéenne, c’est léger et savoureux. Ça sent les grillades citronnées, la salade de feta et d’olives et les petites maisons aux toits bleus. Bref, ça fait voyager et on aime ça. Parce qu’à défaut de se rendre en Grèce, on peut toujours s’évader avec une bonne bouffe. Les restaurants grecs de type «apportez(…)

Manger « Chez Figue» chez soi !

Manger « Chez Figue» chez soi !

J’attendais pour vous parler de Chez Figue. Pourquoi? Parce que le service n’était pas offert puisque la propriétaire était en vacances, mais comme elle revient demain, je me suis dit que c’était le moment rêver de vous mettre l’eau à la bouche… et mes mots sont bien choisis! En panne d’inspiration pour faire un bon(…)

Offrez Trois fois par jour en cadeau

Offrez Trois fois par jour en cadeau

Je ne suis pas une très grande fan des émissions de cuisine que je trouve oh combien redondantes. Et puis c’est sans parler des livres qui me découragent presque autant que les disques de Noël (il y en a trop, on va s’le dire). Mais bon, il parait que c’est un marché qui fonctionne, sinon(…)

Pierre et Pierre: chez toi… pas chez toi!

Pierre et Pierre: chez toi… pas chez toi!

Depuis cet été ma vie roule comme jamais et je suis coupable de plusieurs choses, mais surtout que j’ai complètement cessé de cuisiner sauf pour quelques exceptions spéciales. Je ne dirais pas que je suis la plus grande cuisinière de la planète, mais je mangeais plus souvent chez moi auparavant. Je me dis qu’en 2015, c’est(…)

Être la parfaite barista à la maison

Être la parfaite barista à la maison

Ah, le café! Cette boisson chaude me réveille tous les matins depuis des années simplement par son odeur corsée. Oui, j’en bois souvent pour les effets de la caféine, par contre j’aime aussi le café pour son goût. En plus, le café c’est comme mes mitaines l’hiver, j’aime en avoir un bien chaud entre les(…)

SOS vin et nouilles ramen

SOS vin et nouilles ramen

À l’hiver, mon frigo se remplit de potages. Parce qu’il fait moche et froid à l’extérieur, je trouve ça drôlement réconfortant. Et les légumes de saison sont particulièrement efficaces en mode broyé; citrouille, courge, betteraves, etc. Ma sœur s’est récemment moquée de ce manger mou. Je lui ai donc préparé un joli bol de ramen(…)

Sos vin: le quart de poulet cuisse

Sos vin: le quart de poulet cuisse

Il y a des jours où l’envie de restauration rapide est plus forte que celle de cuisiner. Dans notre mise en situation, tu te retrouves avec une jolie boîte de quart de poulet cuisse. Sauf changement ou extra, la volaille et les frites forment la majeure partie de l’ensemble. Et le sel est invité d’honneur.(…)

Top 10 des meilleurs restaurants de Lanaudière

Top 10 des meilleurs restaurants de Lanaudière

Je suis toujours à la recherche de nouvelles tendances et de nouveaux coins restos pour satisfaire mes papilles et ma soif. Et vous? Voici la liste de mes découvertes restos dans la région de Lanaudière. Ça n’a pas été facile, mais j’ai tenté de diversifier mes choix (et les villes) pour qu’il y en ait(…)

Pas les biscuits de ta grand-mère

Pas les biscuits de ta grand-mère

Ahhh les biscuits de Noël! Après toute la tourtière ensevelie de ketchup, la bonne dinde et tous les autres mets décadents préparés avec amour et partagés avec notre famille, c’est finalement le temps de manger des biscuits! Et autant qu’on veut, parce que les calories ne comptent pas quand c’est fait avec amour (right?). J’ai(…)

Le temps des fêtes chez DAVIDsTEA

Le temps des fêtes chez DAVIDsTEA

Aaaahhh, ce beau temps qu’est le temps des fêtes! Pour moi, c’est la période de l’année que j’adore. Pourquoi? Parce que l’hiver c’est la définition même du mot «cozy». C’est le moment où j’adore me recroqueviller sous mes couvertes en regardant les Ciné-Cadeau à Télé-Québec ou encore en lisant un bon livre. Dans mon cas, ces(…)

SOS apportez votre vin : cuisine vietnamienne

SOS apportez votre vin : cuisine vietnamienne

Un accord mets et vin réussi, c’est lorsque l’un et l’autre, en bouche, se subliment. Le met fait ressortir un arôme du vin; le vin complète le plat. C’est l’amour, quoi! En quête de vin pour aller au vietnamien du coin? Vas-y en fonction des saveurs qui seront à l’honneur; des sauces simples et souvent(…)

Noël dans ton assiette, version 2014

Noël dans ton assiette, version 2014

Quel plaisir ce fût pour moi d’écrire un article sur les bouchés de Noël, l’an passé (dispo ICI). Vous comprendrez donc qu’une fois la fête de l’Halloween terminée, j’ai immédiatement commencé à penser aux bouchées que je pourrais concocter pour ma famille cette année. C’est donc avec une immense joie que j’ai débuté ma recherche(…)

Les foodies d’Instagram

Les foodies d’Instagram

Attention, cet article pourrait susciter quelques grondements d’estomac ou à des fringales incontrôlables! On va s’entendre sur une chose: sur le beau réseau social qu’est Instagram, on retrouve plusieurs types de comptes, pour tous les goûts. On a entre autres les fashionista , les adorateurs de paysages plus beaux les uns que les autres, ou encore(…)

Top 3 : recettes faciles pour les rages de chocolat

Top 3 : recettes faciles pour les rages de chocolat

L’inspiration pour cet article ne m’est pas venue par hasard, vous l’aurez compris. Je pense que le temps des fêtes (ou le temps froid) a des répercussions sur moi et surtout sur ce que mes papilles gustatives ont envie de savourer. Puisque je suis quelqu’un qui mange assez santé et qui prend rarement du dessert,(…)

Où aller faire des vendanges?

Où aller faire des vendanges?

Pour faire du vin, il faut du raisin. En automne, le vigneron récolte la matière première qu’il a chouchoutée toute l’année. C’est le temps des vendanges! Selon la situation géographique de la région viticole, ça aura lieu plus ou moins tôt en août et en septembre. Si tu aimes le vin et que tu souhaites(…)

La Station Organique pour revitaliser corps et esprit!

La Station Organique pour revitaliser corps et esprit!

La bouffe…..aaaaa l’amour de ma vie! Tu commences probablement à comprendre qu’elle fait partie de ma vie avec mes articles sur les recettes santé de pommes et les recettes de citrouille. C’est simple, manger c’est mon sport préféré et il occupe 80% de mon temps…(j’aimerais vraiment te dire que j’exagère). Source : bopandtigerbeat.com Le problème est(…)

Un festin de Noël avec Première Moisson

Un festin de Noël avec Première Moisson

Le 26 novembre, je me suis rendue avec mon copain à la succursale Première Moisson sur Masson pour la soirée de lancement des produits de Noël! J’attendais avec impatience cet événement non seulement pour la bouffe, mais surtout pour découvrir la fameuse bûche de Noël en hommage aux 30 ans du Cirque du Soleil. Mettons que(…)